Marshmallow-Frosting

Zutaten

• 225 g Butter, weich
• 200 g Marshmallowcreme (z.B. "fluff")
• 150 - 250 g Puderzucker
• 1/2 Pck. Vanillezucker bzw. ein paar Tropfen Vanillaaroma

Zubereitung

Die Butter auf mittlerer Stufe cremig rühren, dann die Marshmallowcreme dazugeben und alles gut mit dem Mixer verrühren. Den Vanillezucker bzw. Vanillearoma dazugeben. Den Puderzucker nach und nach unterrühren, bis man mit der Festigkeit der Creme zufrieden ist.
Frosting für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, dann mithilfe eines Spritzbeutels die Cupcakes verzieren.

Das Rezept für etwa 12 Stück eignet sich besonders für Schoko-Cupcakes.