Bratapfelkuchen

... yummy! Ich hatte letzte Zeit leider keine große Zeit zu Posten. Backen, Schule, Posten und die üblichen Blogger-Probleme mit der Basic-Seiten haben mich dann doch etwas überfordert. Aber jetzt soll es erstmal um etwas Anderes gehen.

Letzten Sonntag war wie fast jedes Mal BACKTAG!!! Diesmal gab es unüblicherweise eine Backmischung. Ja, ich weiß, ... aber die Äpfel mussten weg. Also schnell Dr. Oetker Bratapfelkuchen gekauft! In der Packung habt ihr 3 Tüten: Backmischung für den Teig, Backmischung für den Belag und Rosinen mit Calvados (^^). Aber stattdessen könnt ihr den Kuchen aus selber machen, hab' ich gerade bemerkt. Hier das Rezept von Dr. Oetker-Seite.

Mousse au Chocolat

Wer kann da noch widerstehen? Ich liebe diese leicht schokoladig schmeckende, nicht zu süße Creme. Mein Vater hat mir letztens mal ein paar Fertigmischungen "Mousse au Chocolat" mitgebracht - in 5 Minuten fertig! Ernsthaft? Anfangs sehr skeptisch, habe ich mich dann doch ans Werk gemacht und es mal ausprobiert. Pro Tüte 250ml Milch mit dem Beutelinhalt in ein hohes Rührgefäß geben, auf niedrigster Stufe mit dem Rührgerät gut vermischen und auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schön cremig schlagen. Alles schön und gut! Nach ca. 10 Minuten standen die Dessertgläser fertig dekoriert im Kühlschrnk, wo sie statt 1 Stunde eher 3 Stunden geruht haben. Ist aber kein Problem ...

Es hat fantastisch geschmeckt. Nicht zu süß und nicht zu schokoladig. Absolut perfekt! Kommt natürlich auf die Mischung bzw. die Marke an ... Da ich zu viel gemacht habe, standen noch 5 halbvolle Gläser im Kühlschrank, die wir heute noch geleert haben. Schmeckt immer noch klasse!

EMPFEHLENSWERT!! ♥